Cooperativa indígena Tosepan Titataniske

En la Sierra Norte de Puebla, la cooperativa de productores indígenas Tosepan Titataniske, cuyo nombre significa “unidos venceremos”, cumplió 40 años de su conformación. Actualmente realizan más de 400 asambleas al mes, y tienen más de 30 mil socios del movimiento cooperativo. Su objetivo central es mejorar la calidad de vida de sus socios, manteniendo su identidad cultural y preservando sus recursos.

Para lograrlo han desarrollado en la zona distintos programas de trabajo que responden a las necesidades específicas de las comunidades, en áreas relacionadas con la producción, alimentación, salud, vivienda, educación, comunicaciones y con el mejoramiento de servicios básicos como agua potable, luz y drenaje. Es decir, buscan una vida buena.

Propóleo, mejor que el omeprazol en problemas gástricos.

El propóleo es una mezcla resinosa que las abejas obtienen de las yemas de los árboles, exudados de savia u otras fuentes vegetales y que luego procesan en su colmena como sellante. Con el propóleo refuerzan la estabilidad estructural de la colmena, cierran entradas alternativas y previenen de enfermedades y parásitos. Se conoce que desde tiempos antiguos los egipcios utilizaban el propóleo como parte de los ingredientes para conservar las vísceras de los faraones. 

El propóleo se ha utilizado tradicionalmente por sus propiedades antisépticas y fungicidas y para tratar diversas infecciones. En un proyecto conjunto, investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN)y de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) identificaron que el propóleo tiene propiedades gastroprotectoras, ya que en caso de una úlcera gástrica ayuda a disminuir el tamaño de las lesiones, detiene las hemorragias y regenera los tejidos. Incluso, sostienen, tiene un efecto superior al omeprazol.

Leticia Garduño Siciliano, investigadora de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENCB) del IPN, y quien coordina el proyecto, señala que esta investigación busca ofrecer una alternativa natural a las personas con gastritis –actualmente hasta 50% de la población en México está en riesgo de desarrollar úlcera gástrica.

La científica comentó que se administró propóleo en distintas dosis a ratones; en dosis bajas se observó la disminución de la secreción de ácido gástrico y con dos dosis más elevadas se confirmó un efecto superior al omeprazol porque incrementa la producción del moco gástrico que protege naturalmente al estómago. Garduño anunció que en breve publicarán los resultados obtenidos en sus investigaciones en una revista arbitrada de prestigio internacional.

 

Fuente: La Jornada 14 de enero 2020